Ci sono luoghi che non chiedono di essere vissuti in fretta. Che sembrano fatti per rallentare i battiti, dilatare le ore, restituirti quel tempo che altrove ti è scivolato dalle dita. La Val Ridanna è uno di questi. Un angolo riservato dell’Alto Adige dove la natura non corre, ma accompagna. E dove ogni dettaglio – dal profumo del legno al silenzio delle cime – parla un linguaggio più profondo, quello della quiete.
Incastonato tra montagne che sembrano vegliare sulle stagioni, l’Hotel Plunhof è il rifugio ideale per chi desidera fermarsi senza fuggire, ritrovarsi senza rumore. Le sue 95 camere e suite, essenziali e intime, avvolgono l’ospite in un’eleganza senza ostentazioni. Il legno locale, le tinte naturali, la luce che entra discreta: tutto invita a respirare piano. E poi ci sono loro: le terrazze private con whirlpool, vasche affacciate sul paesaggio che cambia. Il mattino arriva con vapori leggeri e cime illuminate. La sera si stende in silenzio, con le stelle che danzano sulle vasche fumanti. Qui, il paesaggio non è uno sfondo: è un complice.
Il cuore del Plunhof, però, batte forte nella sua Sky Pool panoramica: una piscina di 25 metri riservata agli adulti, sospesa tra cielo e terra. Mentre nuoti, lo sguardo si perde tra le cime, e anche i pensieri – quelli che non ti lasciavano mai – sembrano trovare pace.
Se l’autunno è la stagione delle metamorfosi, allora la Val Ridanna è il suo manifesto. I boschi si accendono, i sentieri si svuotano, l’aria si fa più tersa. In coppia, è il momento perfetto per esplorare in e-bike o a piedi, tra larici dorati e silenzi immacolati.
E quando il corpo chiede ristoro, c’è la Spa Minera, 4.000 mq di benessere ispirato alla storia mineraria della valle. Una spa premiata e riconosciuta a livello internazionale, dove ci si prende cura di sé come un rito, e in due – con trattamenti di coppia, saune aromatiche e bagni di vapore – si riscopre la bellezza della lentezza condivisa.
A tavola, infine, il viaggio continua. La cucina del Plunhof è un atto d’amore verso il territorio: ingredienti freschi, ricette della tradizione altoatesina, tocchi creativi mai invadenti. E una cantina da intenditori, pronta a raccontare storie in ogni calice.
Lasciatevi incantare dalla cornice unica e meravigliosa dell’hotel situato nella soleggiata Val Ridanna. Al Plunhof, circondato da immensi prati naturali e boschi e dal panorama mozzafiato delle Alpi Stubai con il loro ghiacciaio e le cime sopra i 3000 metri, potrete assaporare una serena tranquillità e riacquistare le vostre energie.
Tariffe: da 170 euro a persona, a notte, in camera doppia, con colazione e cena gourmet (4-5 portate).
