Come mangiare stellato sui voli intercontinentali

Se siete in procinto di partire per un viaggio intercontinentale e vi state chiedendo cosa mangiare durante il volo, non c’è bisogno di preoccuparvi: ITA Airways ha pensato a tutto. Fino alla fine dell’estate, i passeggeri della Business Class sui voli intercontinentali in uscita dall’Italia saranno accolti da un’esperienza culinaria unica, creata dallo chef Moreno Cedroni, famoso per il suo rinomato ristorante Madonnina del Pescatore di Senigallia, che vanta ben due stelle Michelin. Un regalo straordinario per gli sposi che vogliono iniziare la loro luna di miele con il piede giusto, gustando piatti prelibati firmati da uno dei più innovativi chef italiani.

Un menu che racconta il mare e l’innovazione

La proposta gastronomica a bordo di ITA Airways è un vero e proprio viaggio nel gusto, pensato per soddisfare i palati più esigenti. Per tutta la stagione estiva, lo chef Cedroni ha disegnato un menu esclusivo, che si arricchisce di quattro piatti pensati per esaltare la qualità e la freschezza degli ingredienti, con un focus particolare sul rispetto per il mare e l’ambiente. Inizia il vostro viaggio gastronomico con il primo piatto: polpo al vapore e cous cous, un antipasto che unisce la delicatezza del polpo, cucinato con la tecnica del vapore, alla freschezza del cous cous, creando un contrasto perfetto di consistenze e sapori.

Polpo al vapore e cous cous

Un viaggio gastronomico in continuo cambiamento

Questa iniziativa è parte di un progetto che ha l’ambizione di regalare ai passeggeri un’esperienza gastronomica unica e sempre in evoluzione. Infatti, ITA Airways collabora con diversi chef italiani di fama internazionale e giovani talenti, che alternano le loro proposte enogastronomiche a bordo in ogni stagione, per offrire un’interpretazione sempre nuova e interessante della cucina italiana. Non solo piatti raffinati, ma anche un’immersione nel patrimonio culinario del nostro Paese, reinterpretato con creatività e innovazione.

La cucina di Moreno Cedroni, creatività e rispetto per la tradizione

Chef Cedroni è conosciuto per il suo approccio innovativo alla cucina. Da sempre curioso viaggiatore, ha sperimentato sapori e ingredienti provenienti da tutto il mondo, ma senza mai perdere di vista le radici della tradizione culinaria italiana. Il risultato? Piatti che uniscono leggerezza e intuizione, dove la creatività diventa metodo e l’innovazione diventa stile.

Le sue proposte per ITA Airways sono una sintesi perfetta di questi principi, pensate per rispettare la stagionalità degli ingredienti e per creare piatti che, pur essendo sofisticati, mantengano sempre il legame con la tradizione. Ogni boccone rappresenta una piccola opera d’arte che racconta la passione dello chef per il mare e per l’ambiente, con ingredienti freschissimi e di alta qualità.

Un volo che diventa esperienza

Volare verso la vostra meta da sogno non sarà più solo un semplice spostamento, ma un’occasione per vivere un’esperienza gastronomica senza pari. Immaginatevi mentre sorseggiate un bicchiere di vino italiano, immersi nel comfort della Business Class di ITA Airways, e assaporate il Polpo al vapore e cous cous preparato con maestria dallo chef Cedroni. Sarà un modo perfetto per avvicinarvi alla vostra destinazione, assaporando ogni momento del viaggio con eleganza e gusto.

L’arte della cucina a bordo: un’offerta sostenibile

Oltre a garantire piatti prelibati, ITA Airways si impegna a rispettare l’ambiente, un aspetto che è al centro della cucina dello chef Cedroni. La sua attenzione al rispetto del mare e dell’ambiente si riflette nelle scelte culinarie, che utilizzano ingredienti stagionali e locali per ridurre l’impatto ecologico. Un’ulteriore dimostrazione che è possibile coniugare lusso e sostenibilità in ogni aspetto del viaggio.

Cosa aspettarsi a bordo?

Il menù disegnato da Moreno Cedroni non si limita a un solo piatto, ma comprende una serie di portate che renderanno il vostro viaggio di nozze ancora più speciale. Dall’antipasto fino al dessert, ogni piatto è una scoperta, un viaggio nei sapori che vi farà sentire già immersi nella vostra luna di miele, anche prima di atterrare.

Matriciana di pesto

Concludere il viaggio con una nota di gusto

Il volo intercontinentale non deve essere solo un momento di transizione, ma un’occasione per iniziare la vostra nuova vita insieme con il massimo del comfort e del piacere. ITA Airways, con il suo menu stellato, rende ogni viaggio un’esperienza culinaria da ricordare. Perfetto per gli sposi che vogliono festeggiare l’inizio della loro nuova avventura con un’esperienza gastronomica che stimola i sensi e celebra il meglio della tradizione e dell’innovazione italiana.

Che si tratti del vostro viaggio verso una destinazione esotica, una metropoli romantica o una tranquilla località di mare, il volo con ITA Airways sarà l’occasione ideale per fare il primo passo del vostro viaggio di nozze, coccolati dalla raffinatezza di un menu firmato da uno dei migliori chef italiani.

Filetto di spigola in guazzetto

Testo di Tina Bottani|Riproduzione riservata ©Nozzeviaggi.com